一枚一枚、心を込めて 手焼きにて焼き上げています。
紅蓮屋心月庵 松島こうれん 5種詰め合わせ 【15袋(30枚)入り】

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商品番号:2300436
¥4,900(税込み)
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お稽古事の先生や年配の方へのご挨拶に手持ちでお渡ししたい繊細なお菓子

極薄の手焼きせんべい「松島こうれん」を23代にわたって作り続けている、鎌倉時代末期創業の「紅蓮屋 心月庵」。約700年もの間、一子相伝の伝統製法を守り、職人が一枚一枚、丁寧に焼き上げている。

宮城県産ササニシキの米粉の生地をベースに、上白糖、還元麦芽糖、和三盆糖、藻塩、沖縄黒糖を加えた5種類の味わいが楽しめる。

美ST編集部デスクのオススメポイント
いつも凛としている、お茶の先生からのお願い事で、お宅に伺う際のちょっとした手土産としてお取り寄せしました。
「松島こうれん」は、透けるような薄さの手焼きせんべいで、宮城県松島の伝統銘菓です。
サクッと軽い歯ざわりと口溶けのよさは、天女の羽衣を思わせる繊細なもの。だからこそ、持ち運ぶときは風呂敷に包んで丁寧に扱い、手から手へとお渡しする意味もあるように思います。
時代の変遷を乗り越えてきた老舗のゆるぎない味は、日頃からお世話になっている師匠や人生の先輩方へ、気の張らない手土産にいかがでしょうか。


■上白糖入り
昔ながらの従来の製品でほのかな甘みと香ばしさが特徴
■藻塩入り
塩作りの聖地、鹽竈神社に古来より伝わる製塩法にならって作られた本物の塩で素材本来の味を引き出す優しい塩味と後味の良い深い味わいが特徴
■和三盆入り
伝統的な製法の最高級の砂糖で、優雅で奥深い味わいのある甘さが特徴
■還元麦芽糖入り
糖分摂取や健康に気を付けてる方などに、医療機関等も奨めている糖分を使用米本来の旨味と甘さをより深く味わえるのが特徴
■沖縄黒糖入り
沖縄八島のみで古くから伝わる製法にて、沖縄のさとうきびを100%使用して作られている大変希少な国産の黒砂糖で、独特の力強く深い風味が特徴

九州地方(+200円)・沖縄県(+1700円)は別途送料を頂戴致します。予めご了承ください。

仕様

・内容量
15袋(30枚入) / 5種類×3袋
・賞味期限
製造より約1ヶ月
紅蓮屋 心月庵
住所 : 宮城県宮城郡松島町松島町内82
電話番号 : 022-354-2605
営業時間 : 8:30~18:00
休日 : 火曜(祝日の場合は営業、翌水曜休み)
【ご注文時の注意点です。必ずご確認ください。】
■専用の包装紙で包装致します。
■のし・リボンアレンジ・メッセージカードは承れません。
■お支払方法【代金引換】が、ご利用いただけません。
■こちらは食品ですので、お客様のご事情での返品はお受けいたしかねます。

九州地方(+200円)・沖縄県(+1700円)は別途送料を頂戴致します。予めご了承ください。
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