料理家 荒木典子さんのオススメ!
ラ・ヴィエイユ・フランス パレアグラス
愛らしいルックスとどこまでもなめらかな口当たりに夢中!
サクッと軽い歯応えにバターの香り豊かなサブレ(チョコ、プレーン)で、5種類のアイスクリームをサンドした、フォトジェニックなスイーツ。
驚くほどなめらかで口溶けのいいアイスクリームは、それぞれ素材の味が際立ち、ひとつでも十分な満足感があります。
しっかりと焼き込んだサブレは、しっとりとしながらもサクッと軽い食感。サンドされたアイスクリームは、果実感たっぷりのフランボワーズ、風味が濃厚なピスターシュ、コクのあるショコラなど、どの味もハッとするほどリッチで、どこまでもなめらかな口当たりが印象的です。
女友達が集まるときのデザートにすれば、盛り上がること間違いなし。グルメな方への贈り物にしても、よろこんでいただけます」
驚くほどなめらかで口溶けのいいアイスクリームは、それぞれ素材の味が際立ち、ひとつでも十分な満足感があります。
荒木典子さんのオススメ!
「出合いは5年ほど前。知人から同店の焼き菓子をいただいたのを機にこちらのパレアグラスを知り、折に触れ取り寄せるようになりました。しっかりと焼き込んだサブレは、しっとりとしながらもサクッと軽い食感。サンドされたアイスクリームは、果実感たっぷりのフランボワーズ、風味が濃厚なピスターシュ、コクのあるショコラなど、どの味もハッとするほどリッチで、どこまでもなめらかな口当たりが印象的です。
女友達が集まるときのデザートにすれば、盛り上がること間違いなし。グルメな方への贈り物にしても、よろこんでいただけます」
セット内容
ピスターシュ、フランボワーズ、アーモンドミルク、ショコラ、バニラ×各1個 5個セット仕様
・セット内容ピスターシュ、フランボワーズ、 アーモンドミルク、ショコラ、 バニラ×各1個 5個セット
・賞味期限冷凍で30日
料理家 荒木典子さん
神戸生まれ京都育ちの料理研究家。料理上手の祖母と母の影響で食に関心のある環境で育つ。大学を卒業してフランスへ留学し、帰国後、調理師学校にて料理の基礎を学ぶ。その後上京し、世界文化社で料理本の編集者として働いたのち、2007年に独立して料理の道へ。書籍や雑誌の仕事を中心に、企業へのレシピ提供、料理店の監修、和食の料理教室を主宰するなど多岐にわたり活躍。著書に『旬の和ごはん12ヶ月』(講談社)、『まいにちの和食』(KADOKAWA)など。ラ・ヴィエイユ・フランス 本店
住所 : 東京都世田谷区粕谷4-15-6 グランデュール千歳烏山1F電話番号 : 03-5314-3530
営業時間 : 10:00~19:30
休日 : 月曜(祝日の場合は翌日)
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