オーストラリア・メルボルンのカカオ職人によるハンドクラフトのホットチョコレート。
いずれも、シングルオリジンのカカオパウダーと低GIのココナッツブロッサムシュガーを使用し、グルテンフリー。子どもにも飲みやすいカカオ50％の「ジュニアダーク」から、一番人気の定番「オリジナルダーク」、もっともビターな「イーブンダーカー」、ひとつまみのリバーソルトが風味を引き立てる「ダークミルク＆リバーソルト」の4種類。

リモートワークが続くなか、ありがたいのは、オフィスに出勤している仲間の存在。
自宅からだと万全とはいかないなか、たびたび助けてもらっています。お礼の気持ちを伝えたくて選んだのが、オーストラリア・メ
ルボルン発「モークチョコレート」のホットチョコレート。
シングルオリジンのカカオ50％～85％を使ったリッチな風味と、ココナッツブロッサムシュガー由来の自然な甘さが特徴です。
原材料のトレーサビリティにもこだわり、産地や生産者、生産の過程も分かる確かなものを厳選。

エシカル先進国のオーストラリアでも高い評価を得ています。好みのミルクと、よく混ぜ合わせてから温めるのが、美味しくいただくコツ。




濃厚なダークカカオとココナッツシュガーから感じられるトフィーのような甘さをお楽しみください。
真のチョコレートの味わいを50%のピュアカカオから発見することができます。

カカオパウダーと南西ベネズエラのスル デル ラーゴ産のカカオマス、未精製のココナッツブロッサムシュガーのみで甘く作られています。
テイストは、ストーンフルーツ、アーモンド、熟したベリーのような味にほんのりとトフィーと最後まで残るダークチョコレートで丸みのある味わいです。

85%のピュアチョコレートは、ペルー産カカオパウダーと 南西ベネズエラのスル デル ラーゴ産カカオマスでありEven Darkerはチョコレート愛好家向けのブレンドです。 テイストは、ほんの少しの甘さとレーズンや素朴なスパイス、甘いアーモンドような風味の余韻を与えます。

マダガスカルのサンビラノバレーのダークミルクチョコレート 濃厚なカカオパウダー、ココナッツブロッサムシュガー ひとつまみのリバーソルトで作られています。 テイストは、ダークキャラメル、モルト、ハチミツのような 風味に滑らかでクリーミーなホットチョコレートを体験できます。