麹の調味料はよき相棒!
垣崎醤油店 糀のギフトセット 【お届け先:沖縄県】

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商品番号:2300357
¥2,960(税込み)

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甘酸っぱい「あまざけ うめ糀」は疲労回復、美容にもお役立ち

垣崎醤油店の生甘酒と国産梅肉を合わせた「あまざけ うめ糀」、木桶生しぼり丸大豆醤油、島根県産仁多米で醸した生の「醤油糀」、島根県産仁多米にローズマリーを加え醸した「ローズマリー塩糀」をセットでお届け。

【セット内容】
1)あまざけ うめ糀100g
2)醤油糀100g
3)ローズマリー塩糀100g

井澤由美子さんのオススメ!
「発酵食と薬膳料理がライフワークの私にとって、麹の調味料はよき相棒。
甘酸っぱい『あまざけ うめ糀』は、酵母菌が元気に生きている生甘酒と国産の上質な梅干しを合わせたもので、梅のクエン酸や甘酒の酵素が疲労回復、美肌をサポートしてくれます。色合いが美しいので、冷奴やお刺身にちょんとのせて、おもてなし料理にも。

『ローズマリー塩糀』は、何と言っても鶏肉との相性が抜群。1〜2晩マリネして焼くと、熟成香とハーブの香り、お肉のやわらかさが際立って最高においしいですよ。

『醤油糀』は、酒+みりんの代わりに使える〝オールインワン調味料〞。生姜を足して豚肉の生姜焼きに、オイルを足してサラダのドレッシングに、これひとつでご飯がすすむ味付けの完成です」

賞味期限:製造日より冷蔵で約90日
※開封後は早めにお召し上がりください。

あまざけ うめ糀にはハチミツが含まれているため乳幼児には与えないでください。


こちらの商品のお届け地域は、沖縄県となります。

仕様

・セット内容
あまざけ うめ糀100g / 醤油糀100g / ローズマリー塩糀100g
・賞味期限
製造日より冷蔵で約90日
・配送形態
冷蔵
※あまざけ うめ糀にはハチミツが含まれて いるため乳幼児には与えないでください。
料理家 井澤由美子さん
旬の食材が持つ力と滋味を活かし、発酵食と薬膳を組み合わせたオリジナルのメソッド
で、体を元気にするレシピを提案。テレビの料理番組をはじめ、雑誌や書籍など各種メディアで活躍するほか、商品開発や企業CM、発酵レストランのプロデュース、薬膳講師、地域創生のコンサルティングなども手がける。
『干し生姜オイルでやせる! 健康になる!』(宝島社)を監修。ほか著書多数。

垣崎醤油店
住所 : 島根県邑智郡邑南町中野1046
電話番号 : 0120-141639
営業時間 : 9:00~17:00
休日 : 日曜
【ご注文時の注意点です。必ずご確認ください。】
■のし・リボンアレンジ・メッセージカードは承れません。
■お支払方法【代金引換】が、ご利用いただけません。
■こちらは食品ですので、お客様のご事情での返品はお受けいたしかねます。

こちらの商品のお届け地域は、沖縄県となります。
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