料理研究家 野口真紀さんオススメ!
LAMMAS(ランマス) コンテ 18ヶ月熟成 200g 【お届け地域:中国・四国地方】

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商品番号:2300316
¥3,700(税込み)
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香ばしくナッティな風味と複雑な旨みのハーモニー

「コンテ」はフランスAOCチーズの中でNo.1の生産量・消費量を誇る、ハードタイプのチーズ。
厳選したモンベリヤー種の生乳で作られる。120日はAOC指定区域で熟成され、その後、フランス屈指の熟成士の手により、トンネル洞窟内でしっかり熟成される。

野口真紀さんのオススメ!
「ランマスは東京・三宿にある小さなチーズ専門店。チーズ専用のショーケースとセラーがあり、どのチーズも熟成加減が素晴らしいんです。店舗では基本的にオーダーカットの量り売り、通販の場合も発送直前にカットして送ってくれるので、最高の状態でいただくことができます。

コンテはもともと好きなチーズですが、こちらのコンテを初めて食べたときは感動しました。味も香りも強いクセはないのですが、ナッツのような風味や甘みが感じられ、熟成感のある複雑な旨みと相まって、ついつい手が伸びてしまいます。子どもたちも大好きなのですが、子どもには贅沢すぎますよね(笑)。

ちょっといいワインを開けて、大人だけで楽しみたいチーズです


こちらの商品のお届け地域は、中国・四国地方となります。

仕様

・容量
200g
・賞味期限
発送日より30日
・配送形態
クール便
料理家 野口真紀さん
料理雑誌の編集者を経て料理研究家に。育ち盛りの一女一男のお母さん。昔ながらの家庭の味をベースに、手間なく作れて家族みんなに愛される、体にいいレシピが好評。書籍や雑誌、テレビ、ウェブなど各種メディアで活躍中。家事の段取りやセンスのいい暮らしのファンも多い。著書に「自慢の持ち寄りレシピ」(PHP研究所)、「きょうの一汁一菜」、「きょうのごはん」(ともに主婦と生活社)など。少人数制の料理教室を不定期で開催。

ランマス
住所 : 東京都世田谷区下馬2-27-14-101
電話番号 : 03-6453-2045
営業時間 : 10:30~19:00
休日 : 月曜(祝日の場合は営業)
【ご注文時の注意点です。必ずご確認ください。】
■のし・リボンアレンジ・メッセージカードは承れません。
■お支払方法【代金引換】が、ご利用いただけません。
■こちらは食品ですので、お客様のご事情での返品はお受けいたしかねます。

こちらの商品のお届け地域は、中国・四国地方となります。
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