【限定30個】
Seiichiro,NISHIZONO(セイイチロウニシゾノ) メダイオン
フワッと軽い! 魔法の
ヌガーをちりばめた
唯一無二のビターチョコ
Seiichiro,NISHIZONO(セイイチロウニシゾノ)
オーナーシェフ 西園誠一郎さん
’02年にクリームチーズ、’07年にレーズンを使ったお菓子コンテストで入賞。素材を生かしたスイーツが得意。’14年に同店を開業。’17年にはタイ・バンコクに新店舗をオープン。オーナーシェフ 西園誠一郎さん
フワッと軽い! 魔法の
ヌガーをちりばめた
唯一無二のビターチョコ
ヌガーをちりばめた
唯一無二のビターチョコ
日本では西園シェフしか取り扱っていない、きび糖のみを使用したモモトンボ社のチョコレート。ナチュラルでミネラル感がある甘さが最大の特徴だ。そのカカオ70%のビターチョコレートで作った丸形プレートにちりばめているのは、鮮やかでベリー系の酸味がありナッツの食感が楽しめる「ヌガールージュ」。本来ねっとりしたイメージがあるが、シェフ自慢のヌガー(※4)は濃厚なコクがあるのに、驚くほど軽い! さらに金箔で高級感がグレードアップ。
(※4)ヌガーとは砂糖と水飴を煮詰め、泡立てた卵白を加える軟らかいキャンデー。
お届け希望日を2月10日(土)~2月13日(火)の中でお選びください。
数量限定商品の為、ご注文完了後のキャンセルは承れません。また、送料が756円となります。予めご了承ください。
仕様
・セット内容直径約9cm×2枚入り
・賞味期限商品到着後30日
ご注文時の注意点
■包装・メッセージカード等は承れません。■こちらは食品ですので、お客様のご事情での返品はお受けいたしかねます。
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