カナール 合鴨鍋セット(2~3人前)

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商品番号:2300203
¥5,940(税込み)
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未体験の鴨の魅力に
ハマる絶品しゃぶしゃぶ

鴨肉を熟知した専門店だからできるこだわりの味

島根県にある鴨かも肉専門店「カナール」で不動の人気を誇る名物鍋。主役となる合鴨のロース肉は、添加物をいっさい使わずに日数や餌にもこだわって飼育したもの。自慢のスープは玄米と塩を発酵させたうま味成分で味つけ。アミノ酸不使用の、まさに自然食スープ。まずは、秘伝のスープにさっとくぐらせてしゃぶしゃぶに! 控えめで食べ飽きない絶妙な味加減のスープが、かむほどに広がる肉のうま味を引き立てる! 次は、軽く煮込んでお好みの具材やつみれとともに堪能。シメはにんにくをプラスしてラーメンがおすすめ。あとを引くコクと風味は、食べすぎ注意です。

鴨が苦手な人にも食べやすいと評判。ほどよく脂がのって食べ応えも◎。

シメのラーメンは試す価値あり。日本そばや雑炊も絶品。

仕様

・内容
合鴨ロース肉300g、合鴨つみれ100g、カナールの無添加スープ600ml╳2(オリジナルレシピガイド付き)
・配送方法
冷凍便
・賞味期限
開封前冷凍30日、開封後冷蔵2日
ご注文時の注意点
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