豪華絶品!冬の祝い鍋
フグ鍋・刺身・白子付きフルコース(3~4人前) 【お届け地域:関東・信越・九州】

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商品番号:2300191
¥21,060(税込み)
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全国の生産者の間でも一目置かれるトラフグの生産直売店「若男水産」が手掛けた豪華フルコース。

養殖のトラフグは2年で出荷されるのが一般的なのに対して、ここでは餌か ら健康状態まで、徹底した管理の下で3年間かけて成育。日本一潮流の速い鳴門海峡付近で育てることで、より身が締まり、うま味も凝縮。

さらに出荷前には、 身の甘さを増すために淡路島産のイカナゴや小エビを与えるなど、こだわりの飼育方法により3年後には味もサイズも別格に!

そんな絶品フグを一度も冷凍することなく朝締めして即発送。

絶品ポイント!

1)上身からアラ、白子、ヒレ、皮まで余すところなく味わえます♪

2)発送日の朝に活け締めした新鮮な刺身はうま味も食感も抜群! フグ本来の甘味が感じられます。

3)3年育てたフグは白子もボリューム満点。とろり濃厚で贅沢な味わいは、焼いて塩とすだちで味わいたい。

4)鍋の後の締めはもちろん「雑炊」! このためにフグ鍋を食べると言い切る人もいるほどの鉄板美味です。

こちらの商品のお届け地域は、【関東・信越・九州】となります。
お手数をお掛けいたしますが、送料が異なりますので、お届け地域毎の商品をご選択ください。
また、消費期限が短い商品ですので、配達希望日の設定をお願い致します。

仕様

・容量
3~4人前
・セット内容
トラフグ鍋用(上身&アラ約650g)、湯引き皮(約75g)、トラフグ刺身(約130g)、白子(約150g)、フグヒレ(4枚)、ポン酢(小袋4個)、もみじおろし(小袋4個)、食べ方レシピ
・賞味期限
発送日より3日間(要冷蔵)
・配送形態
冷蔵
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