やわらかいバターのような色と食感!
蜂蜜専門店ドラート カナダ産クローバー蜂蜜 250g

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商品番号:2300090
¥1,512(税込み)
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信頼できる養蜂家の蜂蜜だけを買い付けて瓶詰めは手作業で行います。
ミルキーでスッキリした甘さは、不動の人気ナンバー1。

口の中ですっと溶ける自然な甘さが極上の美味しさ

ドラートは黄金という意味で、光輝く蜂蜜によって、毎日の暮らしがより「黄金色」に輝きますようにという願いが込められているのだそう。味や産地の紹介はもちろん、ミツバチと蜂蜜を取り巻く物語や、生活の中で蜂蜜を楽しむコツ、美味しい食べ方などトータルな提案も。
近年、環境汚染や養蜂の後継者不足、ミツバチの逃亡などが原因で、信頼できる蜂蜜は減少傾向にあるなか、世界中から安心安全な蜂蜜だけを厳選してお客様へ。

採蜜後、すぐにきめ細かいクリーム状に結晶。それをゆっくり撹拌することで、コクとクリーミィさが生まれる独特の蜂蜜。

ヘア・メークアップアーティスト 麻生ヨウコさんのオススメ!
クローバー蜂蜜との出合いは8年ほど前、古民家が立ち並ぶ京都市内の路地裏を散策していたら、蜂蜜のガラス瓶がずらりと並ぶ棚が置かれた、センスのいいモダンなお店を発見。店内には、これまで見たことのない、くり、りんご、アボカド、桜、そば、ひまわりなど、国内外のさまざまな土地で生産された、たくさんの蜂蜜が勢揃いしていました。
味見をしてみると、独特の香りを持つもの、渋みの強いものなどもあり、それもまた魅力的でした。なかでもクローバー蜂蜜は固形に近く白濁していて、まるでバターのよう。今まで出合ったことのない、とろける美味しさに、すっかり魅了されました。

お勧めの食べ方は、いたってシンプルですが、トーストに塗るのが一番。毎朝ホームベーカリーで米粉パンを焼いているので、焼き立てパンと、ジンジャーティーやカモミールティーに蜂蜜を添えれば、幸せなひと時が過ごせます。また、風邪のひきはじめの喉が痛いときになめれば、殺菌&痛みも緩和されます。また、保水力にも優れているのでお肌に使ってもしっとり。砂糖よりカロリーが低くて体への吸収がゆっくりだから、血糖値の急上昇が起こりにくく、体のバランスを崩しにくいというメリットも。蜂蜜の魅力の一つですね。

仕様

・原材料名
はちみつ(カナダ)
・内容量
250g
・保存方法
直射日光を避けて常温にて保存してください
・賞味期限
120日以上のものをお送りします。
※1歳未満の乳児には与えないでください。
商品ラインナップ
この蜂蜜は白く結晶しています。

ご注文時の注意点
■こちらは食品ですので、お客様のご事情での返品はお受けいたしかねます。
■1歳未満の乳児には与えないでください。
オススメギフト
光文社 CONCENT コンセント株式会社