ずっとアルデンテが続く リゾット専用の最高級米
イタリア産 カルナローリ米(リゾット用) 180g×5袋 (ギフトBOX入り)

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商品番号:2300075
¥3,680(税込み)

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イタリア人が愛するマンマの味が再現できる!
目から鱗級のリゾットが食卓に!

いつもの調理法でお米を替えるだけ!
一口食べればカンツォーネが響き渡る美味しさ♡

ライター 近藤由佳子のおすすめ
お米の都イタリア・パヴィーア産、イタリア国立アカデミー賞を受賞のお米です。
グルテンの量が少なく、粘りが出にくいので、長い間お米の芯がアルデンテに保たれる品種で、具材の旨みを吸わせ、イカスミやジェノベーゼソース、チーズを絡めれば本格的なリゾットの出来上がりです!
ブイヨンの代わりに出汁を使って、和風リゾットも◎。自分流リゾットが思いのまま!

カルナローリ米とは?
イタリア産 ロンバルディア州のカルナローリ米。
■昔からお米の王様と呼ばれている品種です。
■お米の都・イタリア・パヴィーア産です。
■イタリア国立料理アカデミー賞受賞したお米です。
■長い時間、芯がアルデンテを保つ品種です。
■グルテンが少なく、粘りが出にくいのでリゾットに最適です。
■カルナローリ米は洗わずお使いください。
■調理の際、たっぷりとスープや具のうまみを吸わせてください。

仕様

・内容量
180g × 5袋
・品種
カルナローリ
・産地
単一原料米(イタリア産)
ご注文時の注意点
■こちらは食品ですので、お客様のご事情での返品はお受けいたしかねます。
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