素材の旨みを引き立て滋味深く、 シ ンプルで飽きのこない味です!
<峰村醸造> 出汁文化の極み UMAMI 3点セット 【ご自宅用】

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商品番号:2201315
¥2,084(税込み)
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明治創業の味噌醸造店の技術と経験を結集した絶品発酵調味料です。

長年培われた醸造の技術を応用し、発酵調味料製造に努め誕生した、旨みを効かせた自信の3点をお届けします。
「贅沢ぽん酢」は、日本酒・だしという発酵・醸造の技術を十分に活かした旨み調味料で、かつお節と昆布でとった出汁の旨味に徳島県産のすだちと柚子の爽やかな酸味です。

今代司酒造の純米酒で昆布とかつおの出汁をとって煮詰め、甘みと旨みを引き出した「贅沢だしの蜜」は、みりん代わりや、カボチャやさつま芋などの蒸し野菜にかけても美味。

「贅沢だし」は鹿児島産かつお節宗太かつお節、むろあじ節、長崎産焼きあご、北海道産真昆布など、希少な国産原料を配合しています。

【美容ジャーナリスト 倉田真由美さんオススメポイント】
毎日口にする食品や食材は、体を構成する、筋肉、血液、骨、肌や髪を、、作る細胞一つ一つのもとになるので、できるだけ自然に近い形で作られた、栄養豊かで質のいいものを摂るように心掛けています。
明治時代から続く老舗味噌醸造の 「贅沢塩だしポン酢」 は、手の込んだものより、シンプル料理派の私には欠かせない調味料となりました。生野菜や蒸し野菜にドレッシングとして使ったり、蒸したり焼いたりした、豚ロースの厚切りや鶏のささみ、サーモンの切り身などに塩だしポン酢をかけるだけで、ちょっとしたおもてなしの一品が完成です。
塩分の摂りすぎによる、むくみや健康への影響も防げて、 美容や健康にもお勧めです。

こちらの商品はご自宅用の為、ラッピング・のし等は承ることができません。贈答品には【贈答用】をお買い求めください。

仕様

・セット内容
贅沢だしの蜜 200ml / 贅沢塩だしポン酢 200ml / 贅沢だし小(ティーバッグ8g×10個)
商品ラインナップ
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