無水料理、炊飯、保温、天ぷら、オーブンなど1鍋8役。
無水鍋 24cm

拡大してご覧いただけます

商品番号:2021916
¥11,664(税込み)
商品ラインアップ
大量注文はこちら

1953年、無水鍋(R)は日本で最初のアルム合金鋳物厚手鍋として誕生しました!

「素材の旨味と栄養を生かしたスピーディーな料理をいかにつくるか」を追及して完成した、鍋の傑作ともいえる商品です。無水鍋(R)は発売以来の機能と基本デザインを忠実に守り続けています。それは「これ以上改良する所のない完成品」である証です。

無水鍋は羽釜の一番おいしく炊ける部分をヒントに生まれました。

無水鍋の原点は、昔、かまどで使われていた「羽釜」にあり、その形をヒントにデザインされています。

【無水鍋の6つの特徴】
1)水がいらない
名前の通り、乾燥物以外は水を加えず、食品自体に含まれている水分だけで、素材の旨味を生かした美味しい料理ができます。
2)栄養を逃がさない
余分に水を加えず、加熱時間が短くすむので、デリケートなビタミン、ミネラル等の損失が少なくてすみます。
3)オーブンの代わりにも!超多機能性
蒸す・煮る・茹でる・炊く・炒める・焼く・揚げる・オーブン代わりなどあらゆる使い方ができる、万能鍋です。
4)熱効率抜群!調理時間と光熱費を短縮
熱の回りが早く均一なアルミニウム合金鋳物製で、フタも本体も厚手なので熱効率の良さは抜群です。強火で調理する必要がほとんどなく、余熱調理もできる、省エネなお鍋です。
5)耐久性に優れた3世代鍋
厚手のアルミニウム一体成形鍋なので、耐久性は半永久的。親子3代で愛用されているご家庭も少なくありません。
6)取り扱い簡単、フタも鍋に使える
扱いやすいから使い方は簡単、特別なお手入れも不要。また、フタも厚手にできているので、フライパンや浅型の鍋としても便利に使えます。

仕様

・材質
アルミニウム鋳物製
・内径/最大長さ
24cm / 31.4cm(取っ手含む)
・深さ
本体 9.4cm / ふた 4.2cm
・満水容量
本体 4.0L / ふた 1.9L
・重量
本体 950g / ふた 850g
・最大炊飯量
6.5合
・付属品
鍋つかみ、料理ブック 
※IHクッキングヒーター(オールメタル仕様を除く)非対応
商品ラインナップ
※在庫状況によりお届けに、1週間~10日間かかる場合がございます。予めご了承ください。
無水鍋イメージ
無水鍋説明
光文社 CONCENT コンセント株式会社