最高品質の証、酸度0.1%
オロ・デル・デシエルト エクストラバージン オリーブオイル アルベキーナ(250ml) 

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商品番号:2021904
¥3,500(税込み)
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最高品質の証、酸度0.1%という希少価値のスペイン産オリーブオイル

【Oro del Desierto (オロ・デル・デシエルト)】
スペイン南部のアンダルシア州は世界最大のオリーブ産地です。アンダルシア州のアルメリア砂漠に、総面積500ヘクタールの自社農園を持つ、ラファエル・アロンソ・アレギラ社は、7代に亘って農業に従事し、先代から”オロ・デル・デシエルト(砂漠の黄金の意)”を製造しています。

このオリーブ園では、品質にこだわり量産よりも風味を優先させるため、オリーブの実は伝統的な手摘みで丁寧に収穫され、無傷のまま鮮度抜群な状態で、短時間に低温圧搾されます。

エクストラバージン・オリーブオイルの品質の基準になる酸度は、0.8%以下と規定がありますが、“オロ・デル・デシエルト”は酸度0.1%という驚異的な数値を実現し、世界でも最高品質を誇ります。栽培から製造まですべてを1社で行うシングルエステートならではの慈しみに溢れた知られざる逸品です。

■アルベキーナ(Arbequina)
色 : 黄緑色
香 : とりたてのリンゴやアーモンドの甘い香り
味 : 苦みや辛みがほとんどなく、数あるオリーブ品種の中で最もマイルドな味わいで、くせのないタイプ

仕様

・内容量
250ml
・メーカー名
Rafael Alonso Aguilera, S.L.
・原産国
スペイン
※低温下では、容器内で白く凝固することがございますが、品質に問題はございません。
商品ラインナップ
※のしをお選びいただきました場合、『のしカード』を添える仕様となります。
※メッセージカードにつきまして、商品よりカードのサイズのほうが大きい為、別添えとなります。
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