完熟梅ならではのフルーティーな味わい!
石神の梅酒 720ml

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商品番号:2021206
¥2,200(税込み)
※20歳未満の飲酒は法律で禁じられてます。
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紀州(和歌山県)の石神地区で栽培した香壌栽培の完熟南高梅を使用した梅酒です。

石神地区で栽培した香壌栽培の完熟梅を使用し、石神のおいしさをまるごと詰め込んだ梅酒です。
和三盆糖を使用したまろやかな味わいと完熟梅ならではのフルーティーな味わいをお楽しみいただけます。


香壌栽培とは自社農園を含む石神地区数件限定で取り組んでいる栽培方法で、慣行栽培に比べ農薬を半分以下と定める和歌山県認証の特別栽培の基準を満たし、さらに化学肥料や除草剤を一切使用せず自家製のぼかし肥料を中心に施肥した栽培方法です。

石神地区は、標高400mの大蛇峰をはじめとする山々に囲まれたたった13軒の集落で、平家の落ち武者が逃れてきた隠れ里でした。
梅栽培は平安時代頃から始まり、明治の大水害で、大蛇峰が大崩落し、そこに梅の木を植えたのが本格的の梅栽培のはじまりです。
水はけの良い土壌と大蛇峰が受け止める黒潮のミネラル分を多く含む潮風、おしみなく降り注ぐ太陽、梅栽培の適した石神で土つくりから充填にいたるまで、丁寧に造り上げた梅酒です。

仕様

・品目
リキュール(梅酒)
・アルコール度数
13度以上14度未満
・内容量
720ml
・サイズ
約)縦9.5×横9.5×高さ19.5cm
※20歳未満の飲酒は法律で禁じられてます。
※妊娠中・授乳中の方は、飲用をお控えください。
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『紀州石神の梅干 濱田』




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